Amuses Bouches

Circus-Vorspeisen-Variation

Cous-Cous-Salat mit Moritzburger Rehschinken / Winterlich gebeizter Fjordlachs mit Meerrettich / Getrüffeltes Kastaniensüppchen

Hauptgang

Weihnachtliches Kalbsschnitzel mit Rosmarinkartoffeln und Erbsenpürée

Dessert

Dessertinspiration 2017

Menüpreis

36,00 EURO